La mejor pizza que he comido en Gran Canaria. La masa del horno de leña tiene un sabor increíble, y los ingredientes son siempre frescos. Repetiremos seguro.
Nuestra Filosofía
Tradición italiana, ingredientes auténticos y el calor de un verdadero horno de leña
Horno de Leña
Cada pizza se cocina en nuestro horno tradicional de leña, alcanzando la temperatura perfecta para una masa crujiente por fuera y tierna por dentro.
Ingredientes Auténticos
Mozzarella fresca, tomate Mutti, aceite de oliva virgen extra y harina italiana de primera calidad.
Masa Artesanal
Nuestra masa fermenta lentamente durante 48 horas para lograr ese sabor y textura incomparables que solo la paciencia puede crear.
El Secreto Está en el Fuego
Nuestro horno de leña alcanza los 450°C, cocinando cada pizza en apenas 90 segundos. El resultado: una base perfectamente cocida, una masa aireada y ligera, y unos ingredientes que conservan toda su frescura.
Es la forma en que se ha hecho la pizza en Italia durante generaciones. Sin atajos, sin prisas. Solo fuego, masa y pasión.
450°C
Temperatura
90s
Cocción
48h
Fermentación
Opiniones
Ambiente acogedor y servicio fantástico. La pizza Cuatro Quesos está para repetir una y otra vez. Buenos precios para la calidad que ofrecen.
Pedimos por Glovo y la pizza llegó caliente y perfecta. La Diavola tiene el punto justo de picante. Sin duda la mejor opción para pizza en la zona.
Encuéntranos
CC El Veril, Avenida de Italia, Maspalomas
Información
Dirección
CC El Veril, Av. de Italia, 12
Local 18, 35100 Maspalomas
Las Palmas, Gran Canaria
Local 18, 35100 Maspalomas
Las Palmas, Gran Canaria
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